先日、製粉されたばかりの横浜あおば小麦が、地元の飲食店に納品され、さっそく活用がはじまっています。
社会福祉法人グリーンさん 製粉してラベル貼り そして納品までの徹底ぶり！
青葉台のイタリア料理 タベルナ・クアーレさんでは、ピッツァの生地に活用してもらいました。
荏田北のmaaruさんは、生産者のグリーンさんとも深いご縁が
オステリア パーチェさんにも到着したようです。
桜台交差点そばの横濱鳥鮮でもチキンカツの衣に利用
https://ameblo.jp/yokohamatorisen/entry-12546305677.html
コマデリ小池さんも焼き菓子ユニット トミーヤミーで試作開始
http://koikehitomi.com/2019/11/18/aobakomugi/
横浜あおば小麦プロジェクト 